Murghi Ka Pizza مرغی کا پیزا (Chicken Pizza)

Posted by Unknown at 5:36 AM

مرغی کے چھوٹے ٹکڑے کرلیں اور اس میں نمک اور کالی مرچ لگا کر تھوڑی دیر کے لئے رکھ دیں۔
فرائنگ پین (Frying Pan) میں تیل (Oil) گرم کرکے مرغی رنگ تبدیل ہونے تک پکائیں۔
پیزے کا آٹا بنانے کے لئے تمام اجزاء کو ملاکر پانی سے نرم آٹا گوندھ کر تھوڑی دیر کے لئے رکھ دیں۔
پیزا ساس بنانے کے لئے دیگچی میں تیل گرم کرکے لہسن اور پیاز چند منٹ پکائیں اور پھر ساس کے باقی تمام اجزاء ڈال کر یکجان کرلیں۔
پیزا پین کو مکھن سے چِکنا کرلیں۔ پیزا کے آٹے کو بیل کر پیزا پین پر رکھ کر ہاتھ سے دباتے ہوئے سطح برابر کرلیں۔
اس پر پیزا ساس ، تیار مرغی، شملہ مرچ، ٹماٹر اور پنیر کی تہہ لگا کر اوریگانو چھڑک دیں اور پہلے سے گرم اوون میں دو سو پچاس ڈگری (250 ̊ C) پر بارہ منٹ پکا کر نکال لیں۔

Popular Posts